Centrífuga decantadora de óleo de peixe
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Centrífuga decantadora de óleo de peixe

Centrífuga decanter para separação de óleo de peixe e peixe picado.Como parte da linha de produção de óleo de peixe, a separação bifásica e a separação trifásica podem ser selecionadas.
Status de disponibilidade:
Quantidade:
  • Baixo peso/baixo peso

  • Shenzhou

Descrição do produto

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Princípio de funcionamento: Centrífuga de separação de óleo de peixe  equipamento de separação de surimi  centrífuga decantadora para extração de óleo de peixe

O objetivo da separação é separar substâncias com diferentes proporções de massa do fluido misturado. As formas de separação incluem separação sólido-líquido, separação líquido-líquido e separação líquido-líquido-sólido.

Quando o fluido misturado entra no recipiente giratório da centrífuga através do tubo de alimentação, os sólidos com maior densidade se depositam rapidamente na parede interna do recipiente, forçados pela aceleração centrífuga. Em seguida, o empurrador em espiral empurra os sólidos depositados para a extremidade cônica do recipiente e os descarrega para fora da centrífuga da saída residual. Enquanto isso, a fase líquida com menor densidade forma uma camada de anel líquido e descarrega do recipiente através da porta de transbordamento, o recipiente e o empurrador espiral funcionam em alta velocidade simultaneamente, pois existe discrepância de velocidade, sólidos depositados na parede do recipiente podem ser transportado para a saída de resíduos por empurrador em espiral. Este processo de separação é realizado continuamente.

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Técnica de separação Alimentação-separação gravitacional-descarga de líquido-descarga de sedimentos.Fatores de efeito de separação Fator de centrifugação, relação comprimento/diâmetro da cavidade, profundidade do reservatório de fluido.

第13页-120Controle de campo Velocidade de rotação da tigela, diferença de velocidade rotativa, entre, empurrador em espiral e profundidade da tigela da piscina de líquido.

Centrífuga de separação de óleo de peixe  equipamento de separação de surimi  centrífuga decantadora para extração de óleo de peixe

As centrífugas industriais são capazes de separar óleo da água, sólidos da água, bem como óleo, água e sólidos simultaneamente.Assim, desempenham um papel fundamental em todos os processos de recuperação de farinha e óleo de peixe, bem como em alguns processos de produção de marisco, por exemplo, surimi.Muitas centrífugas Shenzhou estão em serviço há décadas em todas as principais regiões de processamento de pescado do mundo.As razões para isso são os seguintes fatores-chave de sucesso:

Centrífuga de separação de óleo de peixe equipamento de separação surimi centrífuga decantadora de extração de óleo de peixe.

Principais fatores de sucesso  

 • Nenhuma alteração do produto devido ao rápido processamento, mesmo em casos de grande volume  

 • Emissões reduzidas de odores ou vapores devido ao design fechado • Capacidade de limpeza no local (CIP) (opcional)  

 • Alto desempenho e eficiência de separação  

 • Alta eficiência de custos devido à operação contínua e automática  

 • Alta confiabilidade e disponibilidade

Trifásico

Vantagens e recursos

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* Redução da evaporação da cerveja * Processamento suave da cerveja * Bolo de levedura com alto teor de matéria seca * Menor carga de águas residuais * Fácil de integrar em processos existentes

Na primeira etapa do processo a matéria-prima é aquecida para se desintegrar e liberar o óleo de peixe.Após o cozimento, o material passa por uma etapa de peneiramento para ser separado em uma fase sólida rica em proteínas e uma fase líquida contendo óleo, água e sólidos finos.Em seguida, a fase sólida das peneiras é ainda separada por meio de prensas em uma torta prensada e uma fase líquida.Finalmente o bolo prensado é seco para obter a farinha de peixe.

A fase líquida das etapas de peneiramento e prensagem é separada em óleo de peixe, água líquida e sólidos.Para esta separação existem duas opções: Uma separação em dois estágios onde um decantador clarificador separa o material sólido seguido por uma centrífuga de pilha de discos para retirar o óleo de peixe da água em bastão.Em contraste, a centrífuga Shenzhou permite esta separação trifásica em um único estágio.

Em seguida, a água em bastão é concentrada até obter uma consistência xaroposa por evaporação.Esta calda e a torta sólida do Decanter são misturadas com a torta prensada e secas termicamente.

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A hidrólise é a desintegração enzimática de proteínas localizadas nos músculos ou outros tecidos.Os produtos crus típicos são subprodutos e resíduos do processamento do pescado.  

 HIDRÓLISE ENZIMÁTICA  

 Outro processo é a produção de óleo de peixe e farinha de peixe a partir de material fresco que não é utilizado para filetagem ou enlatamento, mas sim para alimentação humana ou animal.Exemplos típicos para uso no consumo humano são produtos elaborados de peixe ou aditivos como sopa de peixe, molhos de peixe, sabores, bebidas energéticas, etc.

A separação em óleo de peixe, água mineral e sólidos ricos em proteínas é realizada em uma a três etapas, dependendo da matéria-prima e da pureza desejada dos produtos finais.Na primeira etapa há sempre uma centrífuga decantadora.Opcionalmente, o óleo pode ser separado ainda mais usando uma centrífuga de discos para maior pureza.Outra opção é uma segunda clarificação através da centrífuga para separar os sólidos finos da água residual, a fim de reduzir a sua viscosidade para uma concentração mais elevada, bem como para reduzir a incrustação no interior do evaporador.

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